Selected 2014

Azucena Gutierrez

  • Current company Disfruta
  • Industry Alimentos y Bebidas

Esta cadena de juguerías es pionera en su sector y fue creada en el 2007 por Azucena y Eduardo Gutiérrez. Los dos hermanos han conseguido modernizar el concepto tradicional de una juguería para adaptarse al creciente número de consumidores que demandan opciones sofisticadas y saludables. Su menú ha sido especialmente diseñado por nutricionistas profesionales, ofreciendo una gran variedad de jugos elaborados con los mejores insumos. Con más de 15 locales en Perú, Chile y Panamá, la empresa aspira a ser un referente de su sector en la región.

Desde su selección en diciembre del 2014, Disfruta ha recibido la ayuda necesaria para definir su modelo de negocio y diseñar su plan de crecimiento. Azucena y Eduardo son acompañados por un consejo consultivo conformado por profesionales de amplia experiencia, quienes los orientan de forma estratégica y financiera. Asimismo, han utilizado la red de Endeavor para contactarse con mentores en Chile y Colombia, así como también con especialistas en recursos humanos, planeamiento financiero e impuestos.

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